Kasus kali ini akan berfokus pada seorang siswa bernama Dian. Dian adalah seorang siswa berusia 17 tahun yang belajar di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) jurusan Tata Boga. Sejak kecil, Dian selalu tertarik pada seni kuliner. Ia sering memasak dan menciptakan hidangan lezat di rumahnya. Kini, saat dia memasuki tahun terakhirnya di SMK, Dian harus membuat keputusan besar mengenai pilihan karirnya di dunia kuliner.
Dian memiliki minat yang kuat dalam seni memasak dan ingin menjadi seorang koki profesional. Dia bermimpi memiliki restoran sendiri di masa depan di mana dia bisa menghidangkan hidangan kreatif dan inovatif. Namun, Dian juga merasa tertarik pada sisi manajemen bisnis di industri kuliner. Ia mengakui bahwa memahami aspek bisnis sangat penting untuk mengelola restoran dengan sukses.
Dian menghadapi tantangan dalam memilih jalur karirnya. Meskipun minatnya jelas di bidang kuliner, orang tuanya mendukungnya agar lebih berfokus pada manajemen bisnis karena pandangan bahwa bisnis lebih stabil secara finansial. Teman-temannya juga memberikan masukan beragam, beberapa mendukung minat kuliner Dian, sementara yang lain mengatakan bahwa pilihan bisnis lebih cerdas.
Instruksi Kerja :
Langkah 1: Membaca Kasus Bacalah dengan saksama kasus ini yang menggambarkan perjalanan dan pertimbangan Dian dalam memilih jalur karir di dunia kuliner.
Langkah 2: Identifikasi Minat Tentukan minat utama Dian dalam dua bidang: seni kuliner dan manajemen bisnis di industri makanan.
Langkah 3: Analisis SWOT Lakukan analisis SWOT untuk dua jalur karir yang dipertimbangkan oleh Dian: menjadi seorang koki profesional atau menggeluti manajemen bisnis di industri kuliner.
Langkah 4: Rekomendasi Karir Berdasarkan analisis SWOT dan minat Dian, buat rekomendasi mengenai jalur karir yang paling sesuai baginya.
Langkah 5: Rencana Tindakan Rancang rencana tindakan untuk Dian, termasuk langkah-langkah konkrit yang bisa diambilnya dalam jangka pendek dan menengah untuk meraih karir yang direkomendasikan.
Langkah 6: Diskusi Kelas Diskusikan hasil analisis dan rekomendasi dengan anggota kelas. Berbagi pandangan dan mendapatkan wawasan dari sudut pandang berbeda.
Langkah 7: Refleksi Pribadi Tulis refleksi singkat tentang pelajaran yang Anda peroleh dari kasus ini, khususnya tentang pentingnya mengikuti minat dan memilih jalur karir yang sesuai dengan kepribadian dan potensi masing-masing.